Süßer Essig 250 ml (€ 27,60/1 Liter)
Lieferung: 2-4 Tage
Produktdetails:
- Inhalt: 250 ml (€ 27,60/1 Liter)
- Artikelnummer: 10116
- Verpackung: Glasflasche
- Bezeichnung: Roter Traubenessig
- Herkunft: Nemea Peloponnes/Griechenland
- Hersteller: Wisdom of Nature
- Verantworticher Unternehmer: Nikos Bouzinelos & Sofia Gastounioti G.P., Koutsi Korinth, 20500 Nemea/Griechenland
- Zutaten: Essig aus "Agiorgitiko" Trauben, konzentrierter Traubensaft
- Allergeninformationen: Kann natürliche Sulfite (Schwefel) enthalten
- Rebsorte: Handverlesene Agiorgitiko Trauben
- Anbaugebiet: Nemea, Griechenland
- Farbe: Dunkelbraun mit rubinroten Tönen
- Geschmack: Süß mit Aromen von Pfeffer, Nelken und sonnengetrockneten Tomaten. Reicher Körper mit einer leichten Säure und langem süßen Abgang
- Säuregehalt: 5 %
- MHD: 09/2024
- Vegan, glutenfrei, GVO frei
- Biologisch zertifiziert durch DIO (GR-BIO-01)
- Anwendungshinweis: Die Bildung von Bodensatz ist natürlich
- Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken Ort lagern
Nährwerttabelle / Nährwertangaben (pro 100 ml)
Brennwert | 143 Kcal
Fett | <0.1 g, davon gesättigte | 0.0 g
Kohlenhydrate| 35.4 g, davon Zucker | 0.0 g
Eiweiß | 0.2 g
Salz | 0.0 g
Dem Hersteller Sofia tis Fisis ist mit diesem Produkt ein toller süßer Essig gelungen. Die Winzerfamilie Mpouzinelos bringt eine langjährige Erfahrung in der Kultivierung von Reben mit. Neben den Essig Kreationen stellen sie auch noch Traubensirup (Petimezi) her. Viele Touristen besuchen auf einer Verkostungstour das Weingut und probieren die zubereiteten Speisen, die mit den Produkten des Herstellers verfeinert werden.
Die Weinberge des Herstellers befinden sich in Nemea, eine bekannte Weinanbauregion in Griechenland. Das sonnengeprägte Klima, der Boden und die einheimische Rebsorte Agiorgitiko tragen dazu bei, Produkte von höchster Qualität herzustellen. Eins davon ist süßer Essig mit Aromen von sonnengetrockneten Früchten und Gewürzen. Sein ausbalancierter Geschmack wird von einem langen Abgang mit Aromen von braunem Zucker gefolgt.
Süßer Essig von Sofia tis Fisis bereichert ihre Küche mit seinem charakteristischen Aroma und Geschmack. Er passt gut zu Salaten, Soßen, Marinaden oder Vinaigretten. In unserem Beitrag „Griechischer Essig von Sofia tis Fisis“ erfahren Sie noch mehr über diese feine Essigspezialität aus biologischem Anbau.
