Sofia tis Fisis süsser BIO-Essig 250 ml Flasche

Süßer Essig 250 ml (€ 27,60/1 Liter)

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Produktdetails:

Inhalt: 250 ml (€ 27,60/1 Liter)
Artikelnummer: 10116
Verpackung: Glasflasche
Bezeichnung: Roter Traubenessig
Herkunft: Nemea Peloponnes/Griechenland
Hersteller: Wisdom of Nature
Verantworticher Unternehmer: Nikos Bouzinelos & Sofia Gastounioti G.P., Koutsi Korinth, 20500 Nemea/Griechenland
Zutaten: Essig aus "Agiorgitiko" Trauben, konzentrierter Traubensaft
Allergeninformationen: Kann natürliche Sulfite (Schwefel) enthalten
Rebsorte: Handverlesene Agiorgitiko Trauben
Anbaugebiet: Nemea, Griechenland
Farbe: Dunkelbraun mit rubinroten Tönen
Geschmack: Süß mit Aromen von Pfeffer, Nelken und sonnengetrockneten Tomaten. Reicher Körper mit einer leichten Säure und langem süßen Abgang
Säuregehalt: 5 %
MHD: 09/2024
Vegan, glutenfrei, GVO frei
Biologisch zertifiziert durch DIO (GR-BIO-01)
Anwendungshinweis: Die Bildung von Bodensatz ist natürlich
Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken Ort lagern

Nährwerttabelle / Nährwertangaben (pro 100 ml)

Süßer Essig als Kombination von Traubenessig und Traubensirup (Traubendicksaft). Die Säure des Essigs und die Süße des Sirups geben diesem Traubenessig einen unverwechselbaren Geschmack. Probieren Sie ihn zu Salaten, Soßen oder verwenden Sie es für eine Marinade oder eine Vinaigrette.

Dem Hersteller Sofia tis Fisis ist mit diesem Produkt ein toller süßer Essig gelungen. Die Winzerfamilie Mpouzinelos bringt eine langjährige Erfahrung in der Kultivierung von Reben mit. Neben den Essig Kreationen stellen sie auch noch Traubensirup (Petimezi) her. Viele Touristen besuchen auf einer Verkostungstour das Weingut und probieren die zubereiteten Speisen, die mit den Produkten des Herstellers verfeinert werden.

Die Weinberge des Herstellers befinden sich in Nemea, eine bekannte Weinanbauregion in Griechenland. Das sonnengeprägte Klima, der Boden und die einheimische Rebsorte Agiorgitiko tragen dazu bei, Produkte von höchster Qualität herzustellen. Eins davon ist süßer Essig mit Aromen von sonnengetrockneten Früchten und Gewürzen. Sein ausbalancierter Geschmack wird von einem langen Abgang mit Aromen von braunem Zucker gefolgt.

Süßer Essig von Sofia tis Fisis bereichert ihre Küche mit seinem charakteristischen Aroma und Geschmack. Er passt gut zu Salaten, Soßen, Marinaden oder Vinaigretten. In unserem Beitrag „Griechischer Essig von Sofia tis Fisis“ erfahren Sie noch mehr über diese feine Essigspezialität aus biologischem Anbau.