Oleum Olivenöl Kreta PDO 750 ml

Unser extra natives Olivenöl Oleum wird in der Messara Ebene in Südkreta hergestellt. Seit der Gründung Ihres Familienbetriebs in der 80 er Jahren war es das oberste Ziel der Kidonaki Brüder ein Olivenöl von höchster Qualität herzustellen. Das ist ihnen auch ganz gewiss gelungen, wie man an den vielen nationalen und internationalen Preisen sehen kann. Das Oleum Olivenöl wird kaltextrahiert und für die Produktion wird die Olivensorte Koroneiki verwendet. Das PDO Siegel (geschützte Ursprungsbezeichnung) bedeutet dass die Erzeugung, Verarbeitung und Herstellung eines Produktes in einem bestimmten geographischen Gebiet nach einem anerkannten und festgelegten Verfahren erfolgt ist.

 Produktdetails:

• Inhalt: 750 ml (€ 12,53/l)
• Hersteller: Afoi Kydonaki
• Herkunft: Messara - Ebene, Kreta
• Olivensorte: 100 % Koroneiki
• Säuregehalt: max.0,6 %
• Geschmack: Fruchtig mit leicht bitteren-scharfen Abgang
• Ernte: 2017/2018
• MHD: 30.09.2019
• Eignet sich gut für Salate aber auch zum Braten, Kochen, Marinieren
• Kühl und schattig lagern