Wissenswertes über Olivenöle — Ist Olivenöl gesund?

Seit der Antike gibt es Olivenöl als Nahrungsmittel. Das flüssige Gold aus dem Süden zählt zu den Pflanzenölen mit wertvollen Inhaltsstoffen und wird daher bei vielen Ernährungsformen verwendet wie z. B. bei der bekannten Mittelmeer - Diät.