Rezepte

Gemista - Gefüllte Paprika und Tomaten

Gemista - Gefüllte Paprika und Tomaten

Gemista „Gefüllt auf Griechisch“ gehört zu den Lieblingsgerichten der Griechen im Sommer. Viele lieben es, ihre Gemista kalt zu essen oder als Lunch am Strand und auf Arbeit.

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Tiropitakia - Gefüllte Teigtaschen mit Feta

Tiropitakia - Gefüllte Teigtaschen mit Feta

Sie sind fluffig, weich und eignen sich gut als Pausensnack für die Kinder aber auch die Erwachsenen lieben sie. Genießen Sie das griechische Gebäck warm oder kalt bei einem Picknick, auf Partys, zum Grillen oder einfach als Snack für zwischendurch.

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Choriatiki - Griechischer Salat

Choriatiki - Griechischer Salat

Griechischer Salat oder Choriatiki auf griechisch - Der Klassiker in jeder griechischen Familie. Schnell gemacht liefert er mit seinen Zutaten viele Vitamine und Eiweiß und kann deshalb auch als Hauptmahlzeit genossen werden.

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Griechische Zucchinipuffer - Kolokythokeftedes

Griechische Zucchinipuffer - Kolokythokeftedes

"Griechische Zucchinipuffer" oder "Griechische Bratlinge" ist eines unserer Lieblingsrezepte im Sommer. Diese leckere Vorspeise findet man in vielen griechischen Restaurants wo sie gerne in Kombination mit griechischen Pommes gegessen wird.

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