Rezepte
Galaktompoureko kantaifi – Kataifi Rezept mit griechischer Grießcreme
Galaktompoureko kantaifi – Kataifi Rezept mit griechischer Grießcreme
Sirupkuchen sind in Griechenland sehr beliebt und man findet sie in Bäckereien und Konditoreien. Einer davon ist Kataifi – der Sirupkuchen mit Engelshaar. Unser Rezept heute ist Kataifi mit griechischer Grießcreme – Galaktompoureko kataifi.
Spanakorizo – Griechischer Spinatreis
Spanakorizo – Griechischer Spinatreis
Das heutige Gericht gehört zu den Lieblingsgerichten der Griechen, wenn es um traditionelle griechische Speisen geht. Spanakorizo wird gerne im Herbst und Winter gegessen und ist eine wahre Wohltat in der kalten Jahreszeit.
Vasilopita – Griechischer Neujahrskuchen
Vasilopita – Griechischer Neujahrskuchen
An Sylvester ist es in Griechenland Tradition, eine Vasilopita – Griechischer Neujahrskuchen zu backen und darin eine Münze zu „verstecken“. Bei diesem sehr alten Brauch wird der Kuchen zum Jahreswechsel angeschnitten und die Person, die in ihrem Stück die Münze findet, wird im neuen Jahr mit Glück gesegnet.
Griechischer Orangenkuchen mit Olivenöl
Griechischer Orangenkuchen mit Olivenöl
Griechischer Orangenkuchen wird in Griechenland sehr gerne gegessen. Mit dem Guss schmeckt er besonders saftig und fruchtig. Das extra native Olivenöl mit natürlichem Orangenaroma hebt den Orangengeschmack noch intensiver hervor.
Fakes - Griechische Linsensuppe
Rezept für Fakes - Griechische Linsensuppe. Heute präsentiere ich Ihnen ein traditionelles griechisches Gericht, was das ganze Jahr gerne gegessen wird, aber besonders in der kälteren Jahreszeit köstlich mundet.