Die griechische Bergtee Pflanze gehört zur Pflanzengattung „Sideritis“, welche ihren Namen vom griechischen Wort „sidero“ = Eisen hat. Der traditionelle griechische Tee ist daher auch als „Griechisches Eisenkraut“ bekannt. Es gibt weltweit über 100 Arten der Sideritis Pflanze und auch in Griechenland gibt es mehrere Sorten, deren Namen auf den Herkunftsort schließen lässt. Unser griechischer BIO Bergtee ist die Sorte „Sideritis Scardica“ und kommt aus der Region des Bergs Olymp im Norden Griechenlands. Er wird deswegen auch „Griechischer Bergtee vom Olymp“ oder „Olympischer Bergtee“ genannt und ist mittlerweile sehr bekannt. Jetzt alles über den griechischen Tee lesen und in unserem Onlineshop Kaloudia.de griechischer Bergtee kaufen!
Griechischer Bergtee kaufen bei Kaloudia
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Bereits in der Antike wurde die Bergtee Pflanze sehr geschätzt. Griechische Hirten sammelten, trockneten den Bergtee und tranken ihn zum Feierabend. Das brachte ihm den Beinamen „Hirtenkraut“ und „Hirtentee“ ein. Der im 1. Jahrhundert n. Chr. lebende, griechische Arzt und Pharmakologe Pedanios Dioskurides erwähnte in seinem Werk „Materia Medica“ die Wirkung der Sideritis Pflanze.
Heutzutage gehört der Bergtee zur griechischen Tradition und man findet ihn in fast jedem griechischen Haushalt wieder. Die Bergtee Pflanze wächst in vielen Gebirgsregionen Griechenlands und es gibt ca. 17 Sorten. Die bekanntesten davon sind Sideritis Athoa (wächst auf dem Berg Athos und der Insel Samothraki), Sideritis Clandestina (aus der Peloponnes), Sideritis Syriaca (aus Kreta), Sideritis Euboea (aus der Insel Euboea) und Sideritis Raeseri (aus Zentralgriechenland).
Unser griechischer Bio Bergtee „Sideritis Scardica“ wird auf den Feldern des Berges Olymp in Nordgriechenland kultiviert. Dort herrschen die optimalen Klimabedingungen für die Bergtee Pflanze. Die Winter sind mild und die Sommer warm. Die Sideritis Scardica Pflanze wächst in 900 m Höhe und Ihre Blütezeit ist im Hochsommer. Geerntet wird sie in Handarbeit im Juni – Juli. Dann wird sie auf natürlichem Wege und in schattigen Plätzen getrocknet und wieder in Handarbeit für den Verkauf luftdicht und lichtgeschützt verpackt.
Der Geschmack von unserem griechischen Bergtee ist aromatisch, mild, leicht süßlich und zimtig. Die Zutaten sind 100 % „Sideritis Scardica" (ganzes Kraut mit Blüten) in BIO Qualität. Er wird ohne Chemikalien, Pestiziden und künstliche Bewässerung angebaut. Das Bio Siegel wurde von der Zertifizierungsstelle TÜV HELLAS S.A. (GR-BIO-13) vergeben.
Griechischer BIO Bergtee "Sideritis Scardica"
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Für was hilft griechischer Bergtee?
Der Bergtee aus Griechenland enthält viele Inhaltsstoffe. Die wichtigsten Inhaltsstoffe des Bergtees sind Flavonoide, ätherische Öle, Phenolsäuren und Phenylethanoide.
Die Bergtee Pflanze wurde vom Ausschuss für pflanzliche Arzneimittel (Herbal Medicinal Product Committee) als pflanzliches Arzneimittel klassifiziert. Bis jetzt sind keine Nebenwirkungen bekannt.
Wie bereitet man griechischen Bergtee zu?
Für die Zubereitung einer Tasse griechischen Tee nehmen Griechen ein gehäuften Teelöffel getrocknete Blüten, Blätter und Stängel und kochen sie 8-10 Minuten. Man kann ihn aber auch mit kochendem Wasser aufgießen und 8-10 Min. zugedeckt ziehen lassen. Mehrmaliges Kochen/Aufgießen ist möglich. Verfeinern können Sie ihn mit griechischen Thymianhonig, Zimt und Zitrone.
Er wird heiß und kalt getrunken und passt zu jeder Tageszeit/Jahreszeit gut. Im Sommer als Eistee erfrischend kalt und im Winter wohltuend warm. Bewahren Sie Ihren Bergtee immer trocken, schattig und luftdicht verpackt auf.
Wenn Sie in unserem Onlineshop griechischer Bergtee kaufen, wird Teetrinken zum echten Erlebnis! Griechischer Bergtee von Kaloudia.de vereint Qualität & Genuss.
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Mehr Informationen zum Bergtee findet man auf der Seite https://de.sideritis.info/
